年年玉镜台
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住从一个汉子手里买了筒招牌的雪泡缩脾饮,配着刚排出锅的羊舌签*吃。 这羊舌签儿是把羊舌洗净了切成条状,再用猪网油卷成细长筒状,裹上鸡蛋面粉下锅油炸。 一头羊才有一条舌头,又要讲究的去头剃尾,一条羊舌到头来能用的也不过中段手指长,这本是道名贵的奢菜,实非平民百姓可以负担得起。 做吃食的路边摊贩,卖贵了那是没有食客捧场的;便宜了却连成本都不够,还得自己倒贴钱。但聪明的京城人可不会让自己吃亏,说是羊舌签儿,其实里面裹得却是便宜的猪舌头和羊rou糜。 猪下水是贱物,只费力气打理,要不了多少铜板。羊rou虽贵,但京城人普遍手指松泛。如此一来,别家满馅的羊rou烧饼二十文一张,他家却也敢卖二十枚铜钱,还排得满满当当。 须佐之男就吃的眉开眼笑,他一口一个“羊舌签儿”,手上乌梅和苹果熬的饮子酸酸甜甜,甘草的甜味清爽不腻,咸甜搭配起来,百吃不厌。 他边走边吃,边吃边看一路上耍龙灯的、打铜器的、还有变脸谱游社火的……前一秒还在为这边的变脸技法叫好,下一秒耳朵听到那边要有人打铁花,心和腿脚登时就又活泛起来了。 他像条鱼一样钻进人群里,顺着人潮熙熙囔囔,就一心一意的要往打铁花那里跑,可偏偏他感觉自己的袖子被什么勾住了。 他起先没管,但那个力道的主人不仅没放手,还有种不依不饶的架势。 “?” 这是做什么。 须佐之男无法,只好转身过去。 人来人往,只见一个和他差不多高的小孩子跑过来拽住了他的袖角,不让他走。 “你的勾玉掉了——” “你拉我做什么?”