分卷(15)
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开,凑近看一眼锅里正在煮的东西,需要我帮忙吗? 你帮泡几个香菇吧。花繁伸手指指旁边的纸盒,没有直视他,就在这个纸盒里,你拿出来吧,泡七八个就行。 我先去揉面,你泡完之后,等锅里这两个鸡腿熟了就捞出来,再把肉撕成丝,行吗? 辛绎川去拿纸盒,以实际行动表明自己的态度:行。 男人怎么可以说不行? 花繁微微一笑,打开火煮着粥:待会儿我教你什么时候把这些材料放进去,你来煮今天的粥。 你不怕我帮倒忙吗?辛绎川笑说。 没事的,反正也是我们自己吃。花繁眉眼弯弯的开起玩笑。 终于空出手来,他拿了个盆洗干净,开始准备做油条。 把面粉先倒进去盆里,加酵母粉和盐进去,再一边加清水一边慢慢搅拌搓揉成团,最后在面团上抹上一层植物油。 正要去拿保鲜膜来盖起,见辛绎川很关注这边,花繁向他解释:面团揉成现在这样,光滑柔软又不粘手就可以了,然后盖上保鲜膜,让它先发酵一会儿再继续。 面团暂时可以不用管,他就把泡发的香菇洗了切片,还有葱姜也切好放碟子里备用。 锅里的粥开始变稠的时候,我们就可以把香菇放进去了,然后过两三分钟再放姜丝和鸡丝,合上盖子煮着就行,等粥彻底变粘稠,就说明可以了,撒上葱花出锅。 嗯。辛绎川点头。 花繁交待好之后的步骤,揭了保鲜膜拨开面团,确定发得没问题,就把面团拿到抹了油的擀面垫上。 他用擀面杖把面团擀成了只半厘米左右的厚度,然后用刀切成十厘米长三厘米宽左右的长条。 切好的面条放到一边静置,花繁先架锅倒油加热,过了几分钟,